इंडिया फूड एक्सपो के जरिए खाद्य पदार्थों टेक्नोलॉजी को यूपी में मिलेगा बढ़ावा, मुख्य अतिथि होंगे मुख्यमंत्री
2 नवंबर सुबह से 4 नवंबर तक लखनऊ में लगेगा इंडिया फूड एक्सपो
आईआईए व खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय के संयुक्त तत्वावधान में जुटेंगे प्रदेश भर के उद्यमी
लखनऊ, 27 अक्टूबर। इंडिया फूड एक्सपो के जरिए खाद्य पदार्थों और टेक्नोलॉजी को प्रदेश में बढ़ावा दिया जाएगा। खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय और आईआईए (इंडियन इंडस्ट्रीज एसोसिएशन) के तत्वावधान में लखनऊ इंदिरा गांधी प्रतिष्ठान में 2 से 4 नवंबर तक इंडिया एक्सपो लगेगा। इसमें प्रदेश भर के उद्योगपति खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय से जुड़े अधिकारी शामिल होंगे। इंडिया एक्सपो 2022 का उद्घाटन प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ करेंगे। मुख्यमंत्री इंडिया एक्सपो के मुख्य अतिथि होंगे। इंडिया एक्सपो के समापन प्रदेश के उपमुख्यमंत्री केशव प्रसाद मौर्य करेंगे। इंडिया एक्सपो लगाने को लेकर आईआईए से जुड़े उद्यमियों ने तैयारियां शुरू कर दी हैं। इससे प्रदेश में नवीन तकनीक से खाद्य पदार्थों की प्रोसेसिंग पैकेजिंग को बढ़ावा मिलेगा। विशाल प्रदर्शनी में प्रदेश भर से खाद्य प्रसंस्करण से जुड़े उद्योग और उद्योगपति शामिल रहेंगे।
खाद्य पदार्थों की कोल्ड चेन, फूड चेन के बारे में दी जायेगी जानकारी
खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय के प्रमुख सचिव अमित मोहन प्रसाद ने वेबीनार के जरिए बरेली समेत प्रदेश भर के उद्यमियों से बातचीत की। उन्होंने कहा कि हॉर्टिकल्चर कृषि और फूड प्रोसेसिंग से जुड़ी चीजों की जानकारी दी जाएगी। कोल्ड चेन, फ़ूड चेन के साथ एग्री वैल्यू, बिजनेस स्कीम, बीज आधुनिक तकनीक से संबंधित विभिन्न सत्र आयोजित होंगे। जिसमें उद्यमियों को हर तरीके की नई तकनीक पैकेजिंग और प्रोसेसिंग के बारे में जानकारी सत्रों के माध्यम से मिलेगी।
नए उद्योगों सरकारी नीतियों योजनाओं की मिलेगी जानकारी
इंडिया एक्सपो में खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय भारत सरकार उद्योगों के लिए योजनाएं और नीतियों के बारे में भी जानकारी देगा। इसके साथ ही कृषि और खाद्य पदार्थों के लिए पैकेजिंग टेक्नोलॉजी और आवश्यकता का अवलोकन किया जाएगा। खाद्य प्रसंस्करण उद्योग स्थापित करने के लिए टेक्नोलॉजी और मशीन की उपयोगिता के बारे में भी जानकारी दी जाएगी। कृषि आधारित फ्लेवर और टेक्नोलॉजी के साथ उत्तर प्रदेश के किसानों के लिए क्या अवसर हो सकते हैं इन सभी पर विस्तार से चर्चा की जाएगी। इसके साथ ही सत्र के अध्यक्ष कार्यक्रम के दौरान विशेषज्ञ लोगों के सवालों का जवाब भी देंगे। बहेड़ी में मेगा फूड पार्क के विषय में भी जानकारी दी जाएगी। बहेड़ी का मेगा फूड पार्क बनकर तैयार है वहां लोग नया प्लांट लगा रहे हैं। इससे लोकल को रोजगार बढ़ेगा और किसानों को भी इसका पूरा लाभ मिलेगा।
बरेली के उद्यमी समेत प्रदेश भर के उद्यमी लखनऊ में जुटेंगे
बरेली एक्सपो में बीएल एग्रो लिमिटेड के एमडी घनश्याम खंडेलवाल, लीड कनेक्ट एग्री बिजनेस नवनीत, अरोमैटिक एलाइड कंपनी के गौरव मित्तल, वैल्यू मेट पैक एंड प्रिंट के पवन अग्रवाल, कनक धाम पशु आहार के सौरभ अग्रवाल समेत प्रदेशभर के उद्यमी अपने स्टाल लगाएंगे। इसके अलावा बहेड़ी के मेगा फूड पार्क में स्टाल से संबंधित सभी जानकारी योजनाओं सब्सिडी के बारे में बताया जायेगा।
